鹿葱花的加工

 农业节目     |      2020-03-12 06:03

3、摊晾 将蒸好的花蕾堆叠在竹席上,利用余热调和蒸制的熟度,收敛花蕾表皮上的糖分,通过堆积到达熟度均匀,然后铺开晾一夜。

4、烘晒 美好的花蕾经过晾透后,次日最早放阳光下晒两八日,然后放在筐中或地上,将其压扁,挤出水分和油脂。使其色黄色电影大,手感细软,有弹性,再持续自然的干。遇阴雨应烘烤至干,切忌用盐渍。

1、采撷采收标准是花蕾呈浅金黄,花瓣上纵沟明显,花蕾饱满,花嘴未开裂。晴天日常在深夜3时左右采撷,明下雨天应在傍晚1时左右采撷。采撷后的花蕾要立马进行加工。

2、蒸制 笼内聚积川草花10毫米厚,四边高,中间低,使蒸气均匀回涨。蒸架要离水面6-7分米,盖严笼盖,待蒸汽上来后,再蒸8-10分钟就能够出笼。

6、密封鹿葱花有很强的吸湿技巧,为了防霉变,可用复合塑料袋或双层塑料袋装好挤出空气,收口扎紧凑闭。还可用大缸装好压实密闭。

5、分级 南菜可出口创收外汇,平凡的人工实行分级。甲级:光彩水晶色,有光明,干菜平时长11毫米左右。个大肉厚,千根重500克,手感细软,有弹性,芳香没有差异味。乙级:色丁香紫,根条稍细,无虫蛀,无霉变,无花梗杂质和油条,开西香祖不超越3%。丙级:色日光黄,根条不均且瘦,无霉变,无虫蛀,无杂质,开花莲花白不超越10%。